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Termine


Foto: Württembergische Landesbibliothek.

23. Mai 2013 | 19:00 Uhr
Laupheim, Filmvorführung: Briefe aus Chicago – Bilder aus dem Exil

24. Mai 2013 | 19:00 Uhr
Karlsruhe, Vorträge: Die badische Teilung 1515 und ihre Vorgeschichte

6. Juni 2013 | 14:00 Uhr - 8. Juni 2013
Weingarten, Tagung mit Exkursion: Hermannus Contractus – Reichenauer Mönch und Universalgelehrter des 11. Jh.

18. Juni 2013 | 19:00 Uhr
Karlsruhe, Vortrag: Zum Speyerer Evangelistar und seiner Verwendung im Dom zu Speyer

26. Juni 2013 | 19:30 Uhr
Stuttgart, Gesprächsrunde: Rekonstruktion eines Raubzugs: die Zwangsarisierung von jüdischem Besitz

Alle Termine in der Übersicht

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Buchtipps

Freitag, 21.08.2009
Von: Redaktion Beitrag aus Momente
Momente 03|2009

Das Schwein im Wald

Schweinefleisch war und ist in der mitteleuropäischen Ernährung unersetzlich. Doch unter welchen Bedingungen wurden die Tiere früher gemästet? Die Antwort führt mitten in das komplexe Geflecht mittelalterlicher Rechtsbeziehungen. Denn der Wald als wichtigste „Schweineweid“ war gleichzeitig Gegenstand vielfältiger Herrschafts- und Nutzungsansprüche.

An der Schweinemast werden alltägliche Auswirkungen von grundlegenden historischen Prozessen deutlich. Wer konnte Abgaben aus der Schweinezucht fordern? Welche Rückschlüsse, etwa auf die Vorstellungen von Gerechtigkeit, erlauben die zahlreichen Streitfälle? Die vielen thematischen Bezüge, aber auch die erfreulich lebendige Sprache machen die Lektüre der für den Druck leicht überarbeiteten Dissertation zu einem echten Gewinn.

 

Das Schwein im Wald. Vormoderne Schweinehaltung zwischen Herrschaftsstrukturen, ständischer Ordnung und Subsistenzökonomie. R. Johanna Regnath. Ostfildern: Jan Thorbecke-Verlag 2008. 336 S. m. Abb. ISBN: 978-3-7995-5264-6,
€ 39,80.

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