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Aktuelle Ausgabe
Titel Momente 2|2019

Momente 2|2019 geht ins Grüne und präsentiert südwestdeutsche Kulturgeschichte mit Blick auf die Äcker, Gärten und Wälder des Landes. Warum schon im 19. Jahrhundert die Sortenvielfalt sank, wo man Alltagspflanzen der Römerzeit entdecken kann, warum auch Salatsorten Objekte der regionalen Kulturgeschichte sind, wie der Obstanbau in Südbaden entstand, welche Rolle die grünen Flächen einer Stadt spielen und warum die Reisenden ab dem 19. Jahrhundert den Nordschwarzwald als Reiseziel entdeckten – das Heft beantwortet die Fragen anhand aktueller Forschungen und Ausstellungen.

 

 


Zum Lesen

Dinkel oder Weizen?

Wie sich die Landwirtschaft im 19. Jahrhundert zunehmend an ökonomischen Kriterien ausrichtete

Zur Leseprobe (pdf zum Download, 329 KB)


Literatur- und Quellentipps der Autoren zu Momente 2|2019

Zum Download (pdf, 820 KB)


Inhalt der Ausgabe

Beiträge

  • Dinkel oder Weizen?
    Wie sich die Landwirtschaft im 19. Jahrhundert zunehmend an ökonomischen Kriterien ausrichtete
  • Von Häusern und Gärten
    Ein Ausflug ins provinzialrömische Lahr und in die Landbau- und Speisewelt vor 1.900 Jahren
  • Lernen durch Genießen
    Ein Gartensaal aus Geislingen mit „Erlebnis.Genuss.Zentrum“ für alte Sorten bereichert künftig das Freilichtmuseum Beuren
  • Klosterapfel, Grafenkirsche, Speckbirne
    Zur Geschichte der Obstbaukultur im Südbadischen
  • Bunte Vielfalt
    Weitere Objekte und Forschungen rund um das Thema Obst- und Gartenbau im Südwesten
  • Das Grün der Stadt
    Seit dem Mittelalter ein bedeutender Lebensraum in Konstanz
  • Landpartien im Nordschwarzwald
    Ein gemeinsames Ausstellungsprojekt von vier Stadtmuseen macht Tourismusgeschichte erlebbar
  • Die Rückkehr des Artusritters Wigalois
    Ende 2018 konnte die Handschrift aus der Donaueschinger Hofbibliothek für die Badische Landesbibliothek erworben werden

Land und Leute

  • Philipp Adam Ulrich (1692 bis 1748)
  • Helene von Stein (1905 bis 1995)

Auf Spurensuche

  • Denkmalschutz für Gartenschätze
    Viele Initiativen sehen historische Gemüsesorten als wichtige Quelle – nicht nur für die Landesgeschichte

Säurefrei

  • Neue Details zum Mord an Gustav Landauer
    Im Generallandesarchiv Karlsruhe kamen Gerichtsakten zu dem 100 Jahre alten Fall ans Tageslicht

Museumsland

  • Ein Preis bringt vieles in Bewegung
    Die Auswirkungen des Lotto-Museumspreises in den prämierten Museen

Service

  • Buchtipps, Ausstellungen & Aktuelles, Ausflug in die Geschichte, Verlosung
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